Користь сухофруктів неоціненна
Користь сухофруктів
Процес сушіння ягід є чудовим способом не тільки для їх тривалого заощадження, але й збереження корисних речовин. Такий метод досить дешевий і поширений. Ви можете купити сухофрукти за самою вигідною та доступною ціною.
Головна користь сухофруктів полягає в тому, що вони являють собою концентрат, що включає:
антиоксиданти;
вітаміни;
мікроелементи;
біологічно активні речовини
У порівнянні зі свіжими ягодами та фруктами вони містять більшу кількість корисних елементів.
Актуальність споживання висушених плодів різко зростає у холодні періоди року. У цей час користь таких продуктів на прилавках у магазинах та супермаркетах є сумнівною, а іноді й викликає побоювання.
Досвідчені дієтологи стверджують, що регулярне споживання сушіння дозволяє покращити загальний стан здоров'я.
Через короткий час ознаки будуть помітні. Сухофрукти сприяють:
нормалізації травної системи;
зникнення ознак гіповітамінозу;
поліпшення кольору обличчя та стану волосся;
зміцнення нігтів.
Значна користь сухофруктів також у тому, що вони мають здатність насичувати організм живильними елементами та мікроелементами. До того ж останні існують у біодоступній формі.
Антиоксиданти, що містяться в складі плодів, сприяють звільненню клітин від сполук, що мають подвійні зв'язки.
Фрукти та ягоди, які були грамотно та правильно висушені, з дотриманням усієї технології, містять універсальний набір корисних компонентів та мінеральних складових.
На жаль, мало кому відомо, що лише 5 штук кураги можуть задовольнити денну дозу кальцію та заліза для організму. Слід зазначити, що це сприяє нормалізації оптимального рівня стану крові.
Користь сухофруктів неоціненна, тому їх обов'язково слід включати до свого раціону. Вони можуть вживатися як окремо, так і в будь-якій іншій формі: відвари, узвари.
Плоди у сушеній формі можуть також задовольнити потребу в глюкозі. Саме тому вони є чудовим варіантом для перекушування.
Головне пам'ятати один факт – їхня калорійність набагато вища, ніж у свіжих. Вона представлена у таблиці нижче.
Читайте полный текст на сайте fi.edu.pl